|
|
Stichting Wólka ondersteunt de kleinschalige biologische landbouw en de kleine boer in Polen.
De kleinschalige landbouw en het prachtige landschap in o.a. noordoost Polen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Veel boeren produceren bewust biologisch. De biologische producten brengen helaas op de markt nauwelijks meer geld op dan de niet-biologische producten omdat het besef van de meerwaarde van biologische producten bij de consument vooralsnog ontbreekt.
Omdat het financieel niet goed gaat met de landbouw moeten boeren zoeken naar nieuwe inkomstenbronnen. Stichting Wólka probeert hen te steunen op tweeërlei manier.
Ten eerste door het agrotoerisme (logeren bij de boer) te bevorderen. Dit is een middel, waarmee de meerwaarde van kleinschalige biologische boerenbedrijven in het algemeen beter onderkend kan worden. De stichting heeft een uitgebreid netwerk van boerderijen samengesteld rondom de Biebrzamoerassen en door de gehele noordoost hoek van Polen. Zij organiseert aan de hand van dit netwerk reisprogramma's. Vogelaars vormen een belangrijke doelgroep, omdat zij met de vogelrijkdom van het gebied bekend zijn.
Ten tweede probeert de stichting uit de bescheiden opbrengst van de reizen praktische hulp te verlenen door het stimuleren van het maken van reclame en het zoeken naar nieuwe afzetmogelijkheden. Zo kunnen de producten meer bekendheid krijgen en de biologische meerwaarde uiteindelijk te gelde worden gemaakt. Mogelijk motiveert dit ook andere boeren milieuvriendelijk te blijven produceren. |
|
